cultura

Viajar por Japón es una experiencia auditiva como ninguna otra. Antes de que las puertas del Yamanote Line o el Shinkansen se cierren, suena una breve y pegadiza melodía. Esto es lo que se conoce como «Hassha Melody», un tesoro cultural oculto del que Japón puede presumir. Contents Las Mágicas Melodías de Salida del JREl Nacimiento […]

Contents IntroducciónLa Estética y el Alma de la Cocina Japonesa en Primavera¿Qué es el Shun? Los ingredientes que brillan en primaveraLa estética del color rosa en la mesa japonesaEl amargor de la primavera: un diálogo con la naturalezaLos Mejores Ingredientes y Platos Típicos de la Primavera JaponesaEl bambú y las hierbas silvestres: el regalo del