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Cómo elegir una tetera japonesa: guía para principiantes

Qué es una tetera japonesa y por qué es especial Una tetera japonesa es un recipiente diseñado para preparar y servir té. Uno de los modelos más conocidos es la kyusu (急須), especialmente utilizada para preparar té verde japonés, como el sencha. A diferencia de muchas teteras occidentales, algunas kyusu tradicionales tienen un asa lateral

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Los mejores accesorios para preparar té japonés en casa

Preparar té japonés en casa puede ser una forma sencilla de disfrutar de nuevos sabores y acercarse a la cultura japonesa. Sin embargo, cuando empiezas a buscar accesorios para preparar matcha, aparecen muchos nombres desconocidos: chasen, chawan, chashaku o kusenaoshi. ¿Realmente necesitas comprarlos todos? La buena noticia es que no hace falta invertir en un

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